2021年9月アーカイブ

今回は、日本でも作れるアイスランド料理のレシピを紹介したいと思います。

場所はフランス西部のとある街、アンジェ。料理の腕が自慢のホームステイ先のマダムがある日の夕飯に出してくれたのは、水菜や春菊に似た細長い草のサラダだった。