食文化アーカイブ

日本ではあまり知られていない?ドイツのおいしい食べ物

ドイツの食べ物というと何を思い浮かべますか?ソーセージやザワークラウト、それからプレッツェルなども有名ですね。大学でドイツ学を専攻していた頃、ドイツ人の友人がよくドイツのおいしい食べ物を教えてくれました。今回は、その中からいくつか皆さんにご紹介します。