テレビドラマ『西遊記』 管理人 2024年9月13日 『西遊記』は、中国四大名著の一つで、中国人にはとっても人気のある神魔小説(神仙、妖怪をテーマとした中国古典小説)である。これを題材として、中国本土、香港、台湾、日本、韓国、シンガポールでテレビドラマ、映画、アニメ、舞台、ゲームなどたくさんの作品が作られている。 海外事情, 知識と教養 シンガポール, 中国, 台湾, 日本, 西遊記, 韓国, 香港
点心を作ってみよう~生地のお話 管理人 2024年6月14日 家族で中国上海市に住んでいたときに、日本人向け料理教室に通い「中式面点制作」(中国式点心作り)を学びました。 海外事情, 食文化 エッグタルト, シュウマイ, 上海, 中国, 小籠包, 月餅, 水餃子
羊肉串(ヤンロウチュアン) 管理人 2023年9月8日 ここ数年、日本では羊肉ブームが起きているようで、羊肉料理が食べられるお店が増え、スーパーでも羊肉が目に付くようになりました。 食文化 上野, 中国, 屋台料理, 新大久保, 池袋
海外へお引越し~中国上海の場合~ 管理人 2022年11月4日 2010年春、夫が中国上海市に駐在することになり、家族で海外引越をしました。上海は日本人がとても多く住んでいる都市です。 海外事情 上海, 中国, 海外引越
中国の漬物「酸菜」 管理人 2022年4月8日 最近、中華料理店などで、「酸菜(さんさい)鍋」の三文字を見かけることが増えてきています。ネット検索すると、レシピもたくさん出てきます。 食文化 レシピ, 中国, 中国東北地方